Chef de Rang (alle Geschlechter) im Seminarhotel Große Ledder, Wermelskirchen
Bayer Gastronomie GmbH
Rollenbeschreibung
Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 250 Aushilfskräfte und circa 55 Auszubildende in 6 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Eventgastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten .Chef de Rang (alle Geschlechter) im Seminarhotel Große Ledder, Wermelskirchen
IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN
Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste im Restaurant-, Bankett- und Konferenzservice
Durchführung von Wein,- Getränke- und Speiseservice (inkl. Beratung) nach gegebenen hohen Standards und Sicherstellung der Qualität des Leistungsangebotes
Sichere Kenntnisse über Speise- und Getränkekarte
Selbstständiges Führen einer Servicestation
Eindecken von Tischen und Tafeln und Bereitstellung des Mise en place
Bedienung der Kasse, Abrechnung der jeweiligen Schicht und Durchführung des Tagesabschlusses
Einhaltung der Hygienestandards und Arbeitssicherheitsrichtlinien
WAS SIE AUSZEICHNET
Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
Sicheres Auftreten, selbstständige Arbeitsweise sowie hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität
Hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Team- & Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse von Vorteil
IHRE BEWERBUNG
Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!
Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.
Standort:
Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Wermelskirchen
Division:
Enabling Functions
Referenzcode:
877412
